Ich habe zwei neue Gerichte ausprobiert.

Gestern gab es bei mir Broccoli-Salat. Allerdings mit gekochtem Broccoli, da ich anfangs skeptisch war ob das gut schmeckt (tut es). Dazu gab es ein super-fettfreies Joghurtdressing.

Das Essen von heute war weniger fettfrei, mein überbackenes Hühnchenfilet. Vorher mit Sambal Oelek bestrichen und mit Zweibeln kurz angebraten und dann mit Tomaten, Creme fraiche, Gewürzen und etwas Bergkese in den Backofen.

Das Hühnchen ist schon perfekt, an dem Broccoli-Salat muss ich noch etwas arbeiten. Aber der war auch sehr gut.

Noch ein paar Bilder des Tages (von mir):







..mein cooles case <3